Dégustation Vins AOC Ardèche et AOC Côtes du Rhône

Oenotourisme Passion propose aux Amateurs, Connaisseurs ou Amoureux des vins, une séance de DEGUSTATION de VINS AOC ARDECHE & AOC CÔTES du RHÔNE.

Vous dégusterez une très belle sélection de vins issus des Côtes du Rhône septentrionaux en provenance de propriétés viticoles respectueuses de l’environnement.

Par des gestes simples et un vocabulaire adapté, vous vous initierez en toute convivialité à l’œnologie en dégustant un Condrieu ou d’autres merveilles de cette magnifique région.

Une dégustation unique...

carte cadeau oenotourisme
oenotourisme
Créateur d’Expériences Uniques

Public

  Particulier

  Entreprise - Groupe - Association - Club...

Programme

Dégustation de 6h

Dégustation de 7 vins sélectionnés auprès de Vignerons indépendants renommés des Côtes du Rhône septentrionaux:

  • 1 vin AOC Saint-Joseph blanc - 1 vin AOC Condrieu -  1 vin AOC Hermitage blanc
     
  • 1 vin AOC Saint-Joseph rouge - 1 vin AOC Cornas - 1 vin AOC Côte-Rôtie - 1 vin AOC Hermitage rouge

Objectifs

Découvrir la richesse des AOC ARDECHE & AOC CÔTES du RHÔNE en acquérant une méthodologie de dégustation vous permettant de vous familiariser avec les techniques de dégustation et le vocabulaire lié au vin

  • Histoire de la renaissance du vignoble ardéchois
  • Les Terroirs / les Cépages / les Pratiques culturales
  • Partie théorique de la dégustation

avec comme supports

- une fiche de dégustation reprenant les termes utilisés lors d'une dégustation
- des fiches pédagogiques présentant la carte du vignoble ardéchois – la robe du vin – les zones de sensibilité de la bouche - les familles d'arômes

Les notions suivantes seront abordées lors de cet atelier

  • Les différentes étapes de la dégustation avec une approche sensorielle de la dégustation
    • la vue
    • l'odorat
    • le goût
  • La reconnaissance des arômes et leur classification
    • Jeu de reconnaissance des arômes en utilisant
      Le Nez du Vin des Editions Jean Lenoir
      qui vous permettra de vous sensibiliser aux odeurs, de les classifier et de les reconnaître en fonction des vins dégustés
  • L‘évolution des arômes lors du vieillissement des vins
  • Apprendre à décrire un vin
  • Dégustation commentée
  • Potentiel de garde d’un vin

Service

Les vins seront servis dans l’ordre croissante de leur puissance

Support

1 Carnet de dégustation vous sera adressé par mail à la fin de l’Atelier par Oenotourisme Passion

Il s'agit d'un condensé

  • de toutes les informations, notions et données abordées lors de l'Atelier Dégustation Vins AOC Ardèche & AOC Côtes du Rhône
  • des schémas  et des photos présentés comme supports pédagogiques
  • de la fiche de dégustation qui vous permettra de continuer tranquillement votre découverte des vins

Pour que cette DEGUSTATION VINS AOC ARDECHE & AOC CÔTES du RHÔNE soit une réussite et que vous gardiez un excellent souvenir et l’envie de poursuivre cette magnifique découverte.

bonne degustation

Lieu d'accueil

Cette dégustation est organisée à La Maison Bleue ou dans un autre lieu selon votre demande .

La Maison Bleue se trouve au centre du village de LABLACHERE sur la route départementale de la commune de JOYEUSE / commune de LABLACHERE à côté des 3 ATELIERS.

La Maison Bleue installée dans une ancienne magnanerie est un lieu Bohème Chic où il fait bon vivre un moment de détente dans sa salle de Café / Restauration colorée et chaleureuse ou dès que la température en saison le permet dans sa cour extérieure.

Un accueil attentionné et chaleureux vous sera réservé dès que vous aurez franchi la porte de cette très belle adresse confidentielle.

 

Dates

Date Horaires Places
Mercredi 29 mai 2019 9h à 13h -
Dimanche 21 juillet 2019 14h à 20h -
Dimanche 11 août 2019 14h à 20h -
Dimanche 15 septembre 2019 14h à 20h -

Tarifs

 

Particulier

190 € par personne

 

 

Entreprise - Groupe - Association - Club...

Nous consulter

 

Réservation

04 75 35 23 21 - 06 43 35 20 58

oenotourisme.passion@gmail.com

Notre offre de prestations

Jeu challenge oenopassion DEGUSTATION

Jeu Challenge OenoPassion

Animation de 3h30 / 4h

  Animation d’un Jeu Challenge ŒnoPassion

  • Quizz
  • Dégustation à l’aveugle
  • Reconnaissance des arômes du vin

  Dégustation complémentaire commentée de 4 vins d’Ardèche durant le Jeu Challenge ŒnoPassion

  1 Bouteille d’un vin d’Ardèche sera remise à chaque participant de l’équipe gagnante


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initiation degustation vin DEGUSTATION

Initiation à la Dégustation

Atelier de 5h

Vins AOC d'Ardèche, AOC Côteaux du Vivarais, IGP Vins d’Ardèche

  Initiation à la dégustation

  Dégustation de 5 vins


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degustation vin cotes du rhone Ardèche DEGUSTATION

Dégustation Vins AOC Ardèche / AOC Côtes du Rhône

Atelier de 6h

AOC Condrieu, AOC Hermitage, AOC Côte Rôtie, AOC Cornas, AOC Saint Joseph...

  Dégustation commentée d’une belle sélection de 7 vins AOC Ardèche / Côtes du Rhône

  Principes d'initiation à la dégustation


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degustation pain vin fromage DEGUSTATION

Dégustation Pains, Vins blancs & Vins rouges, Fromages

Animation de 5h

Vins AOC Ardèche, AOC Côtes du Vivarais, IGP Vins d’Ardèche

  Dégustation de 5 Pains - 2 Vins blancs & 2 Vins rouges & 1 Vin Vendanges d’Automne blanc - 5 Fromages

  Principes d’initiation à la dégustation


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degustation pain vin blanc fromage DEGUSTATION

Dégustation Pains, Vins blancs, Fromages

Animation de 5h

Vins AOC Ardèche, AOC Côtes du Vivarais, IGP Vins d’Ardèche

  Dégustation de 5 Pains - 4 Vins blancs & 1 Vin Vendanges d’Automne blanc - 5 Fromages

  Principes d'initiation à la dégustation


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degustation jeu eonopassion DEGUSTATION - JEU

Dégustation - Jeu Oenopassion

Dégustation de 2h30

  Animation de 12 à 30 personnes

Vins AOC d'Ardèche, AOC Côteaux du Vivarais, IGP Vins d’Ardèche

  Dégustation de 5 vins

  Principes d’initiation à la dégustation

  Jeu Concours – Trouver les Arômes

  3 lots à gagner


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